Descrizione
Riconoscimenti: 3 foglie guida Oli d’Italia 2020 Gambero Rosso | Gold Award 2019 della New York International Olive Oil Competition | Flos Olei | Slow Food
- Campagna olivicola: 2023/2024
- Cultivar: blend di Carboncella, Salviana, Itrana e Leccio del Corno
- Metodo di Estrazione: ciclo continuo/a freddo
- Metodo di Stoccaggio: in ambiente a temperatura controllata in silos di acciaio ermetici dotati di gas inerte.
- Metodo di Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da altre fonti calore.